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Il fait beau, vite une recette qui va bien avec le soleil!
(22/04/2009
publié dans : Tartines Entrées Verrines
)
Caponata Sicilienne 4 Aubergines4 Branches de céleris2 Oignons1 Boîte de tomates pelées2 Cuillère à café de sucre4 Tomates mures1/2 Verre de vinaigre balsamique de Modène1 Bouquet de basilic200 gr ... -
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Humeur du jour : ensoleillée
(22/04/2009
publié dans : Mes états d'âme
)
Voila l'hiver est passé et j'ai résisté! Bon, je me dois d'être honnête, j'ai bien cru que, cette année, je ne passerais pas cet hiver, long, froid et humide. Mais depuis quelques jours, il fait ... -
Marre de cet hiver !
(23/02/2009
publié dans : Dans la tête d'une cinquantenaire
)
Etat d'âme du 23 février: Lasse Le temps a été, est et sera encore gris. Il pleut, a plu, pleuvra. (La même chose avec la neige) Mais les jours allongent, les feuilles et boutons sortent de mes ... -
Mousse légèrissime
(05/02/2009
publié dans : Desserts de circonstance
)
Samedi soir c'était dîner de filles (avec mon Félix, quand même) J'avais invité plusieurs couples d'amis et les z'hommes se sont tous retrouvés avec des obligations extérieures. Donc, dîner de ... -
Mea culpa
(28/01/2009
publié dans : Mes états d'âme
)
Etat d'âme du 28 janvier : Honteuse Tous les ans je me répète un petit mantra « Cette année, je ne ferai pas les soldes, je n’ai besoin de rien » Cette année, comme tous les ans, j’ai débuté mon ... -
Une sauce simple et goûteuse
(22/01/2009
publié dans : Sauces chaudes froides tièdes
)
Une petite recette de sauce, pas tout à fait de saison. Elle me fait penser au printemps car ma mère la servait chaude avec des asperges. Elle est aussi délicieuse chaude ou froide avec du poisson ... -
Entre deux
(21/01/2009
publié dans : Mes états d'âme
)
Etat d’âme du 21 janvier : Nostalgique Je suis de ces gens qui sont nés quelque part. Je suis même née avec la tête au nord et les pieds au sud. Je suis donc plusieurs à la fois : Fille unique en ... -
J'ai eu cinquante ans.
(15/01/2009
publié dans : Mes états d'âme
)
Etat d'âme du 15 janvier 2009 : morose J'ai eu cinquante ans il y a quelques mois. Comme j'ai déjà les cheveux gris, une tendance à l'embonpoint et un cycle anarchique, je n'ai pas vu grande ... -
Pour ceux qui sont du signe de l'écureuil ascendant noisette
(15/01/2009
publié dans : Douceurs
)
Hier soir, j’ai encore entendu le cri déchirant du casse-noisettes. Là trois options s’offrent à moi : 1 Je laisse notre chatte Chatouille vider consciencieusement le bol de ses noisettes et en ... -
Croquets souvenirs
(14/01/2009
publié dans : Biscuits
)
Lorsque j'ai quitté ma région d'origine il y a 5 ans, j'ai emporté avec moi certaines recettes de ma mère. Il s'agissait le plus souvent de recettes que je ne faisais pas. En somme elles ... -
Et encore une galette, une !!
(11/01/2009
publié dans : Desserts de circonstance
)
Premier repas de l'année chez nous avec des amis. Il fait froid, donc j'ai fait un pot-au-feu. C'est encore la période des rois, donc j'ai fait une galette. Galette poires-chocolat 2 ronds de pâte ... -
Il faut un début à tout.
(09/01/2009
publié dans : Dans la tête d'une cinquantenaire
)
Chers tous, Je n'ai pas attendu la cinquantaine pour me mettre aux fourneaux, mais je me dis qu'il est temps de faire partager ma passion pour la cuisine. Ce qui m'a titillé, c'est que mes deux ...
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